おつまみにも♪野菜と生ハムのにんにくパン粉焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   なすは5mm位の薄切り。
   ブロッコリーは小房にしてレンジで2分程加熱。
   プチトマトは半分に切る。
   生ハムは適当にちぎる。
   にんにく、パセリはみじん切り。
   ブラックオリーブは輪切り。

2. 2

   ボールにパン粉を入れ、オリーブオイル、にんにく、パセリを入れて混ぜる。
   オーブンを230℃に予熱する。

3. 3

   耐熱皿になす、生ハム、ブロッコリーを順番に並べる。
   上にプチトマトとブラックオリーブを散らす。

4. 4

   塩を全体に振り、２．のにんにくパン粉を全体に散らす。
   オーブンで20分程焼く。

5. 5

   焼きあがったら仕上げに黒こしょうをかける。