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おつまみにも♪野菜と生ハムのにんにくパン粉焼き レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
おつまみにも♪野菜と生ハムのにんにくパン粉焼き
  • 500円前後

にんにくパン粉をかけてオーブンに入れるだけなので簡単です。
野菜は他のものでも。

作り方

  • 1

    なすは5mm位の薄切り。
    ブロッコリーは小房にしてレンジで2分程加熱。
    プチトマトは半分に切る。
    生ハムは適当にちぎる。
    にんにく、パセリはみじん切り。
    ブラックオリーブは輪切り。

  • 2

    ボールにパン粉を入れ、オリーブオイル、にんにく、パセリを入れて混ぜる。
    オーブンを230℃に予熱する。

  • 3

    耐熱皿になす、生ハム、ブロッコリーを順番に並べる。
    上にプチトマトとブラックオリーブを散らす。

  • 4

    塩を全体に振り、2.のにんにくパン粉を全体に散らす。
    オーブンで20分程焼く。

  • 5

    焼きあがったら仕上げに黒こしょうをかける。

きっかけ

余っている野菜と生ハムを使って簡単な副菜を作りたくて。

おいしくなるコツ

生ハムの塩気があるので、塩はかけ過ぎない方がいいです。

レシピID: 1410002590

公開日:2011.08.03

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関連情報

料理名
野菜と生ハムのにんにくパン粉焼き
料理用途
普段の料理 おもてなし おつまみ

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