野菜たっぷり力うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ニンジンは薄切り。他の野菜も食べやすい大きさに切る。さつまいもも小さく切ると火が通りやすい。

2. 2

   めんつゆはかけうどんの分量を作り鍋に入れ、野菜、切ったちくわを加えて火が通るまで煮る。

3. 3

   野菜が煮えたらうどんを加えてひと煮立ちさせる。味が濃いようなら水で調節してください。

4. 4

   焼いたおもちをのせてねぎをちらしできあがり。