厚揚げと新玉ねぎの煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚揚げはお湯をかけて油抜きする。玉ねぎはスライス。

2. 2

   厚揚げ、めんつゆ、タカノ爪、水１００ｃｃ、玉ねぎをいれ、玉ねぎが透明になるまで弱火～中火で煮る。

3. 3

   煮えたらとき卵を流し、フタをしてたまごを蒸らしてできあがり。