HB使用★簡単！シナモンロール レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★をＨＢに入れ、１次発酵までお任せします。
2. 2 生地が出来上がる前にフィリングを作ります。
   りんごをうすくいちょう切りにします。鍋に☆とカットしたリンゴをいれ、弱火にしてふたをします。

   

3. 3 水分が出てきたらふたをあけ、１０分から１５分そのまま煮詰めます。その後、荒熱をとっておきます。

   

4. 4 生地が出来上がったら、打ち粉をつけて丸くし、硬く絞った濡れ布巾をかけて１５分ベンチタイム。

   

5. 5 ベンチタイム後、長方形に生地をのばし、シナモンシュガーをお好みの量だけふりかけます。その上から③のフィリングを乗せていきます。

   

6. 6 端っこからぎゅっと丸めていって、包丁で７等分にカットし、天板にのせます。霧吹きで水を表面にかけます。

   

7. 7 オーブンの発酵機能を使います。４０度のオーブンで３０分、２次発酵させます。

   

8. 8 １８０度に予熱したオーブンで１５分から２０分焼成。

   

9. 9 ●でアイシングをつくり、焼きあがったシナモンロールにかければ完成です＾＾