美味しい ザーサイ中華スープ♪ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 まずは、春雨をゆでて、柔らかくしておきます。
- 2 材料はすべて、食べやすいサイズに切っておきます。
-
3
お鍋に水を入れ、沸騰したら、
豚肉をばらしながら入れて、
色が変わったら、
中華だしの素・しょうゆを
入れます。 -
4
再び沸騰したら、中火にして
ゆでた春雨・ザーサイを入れます。 -
5
3分ほど煮込んで、
味を見て、お好みで塩コショウを
入れてください。
きっかけ
香港に住んでいたときに教わったレシピ
おいしくなるコツ
ザーサイにしっかり味が付いているので、はじめは薄めの味付けにしておき、 後から、塩コショウで調整してください♪
- レシピID:1410001104
- 公開日:2012/01/09
関連情報
- 料理名
- ザーサイスープ
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