2分でできる♪月見しらす丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   どんぶり茶碗に白ご飯を盛り、中央は生卵を割った時にたまごがあふれ出ないように、大きなくぼみをつける。

2. 2

   白ご飯の表面に、すりゴマを散らす。
   
   たまご、しらす、ネギ、海苔をトッピングする。

3. 3

   仕上げは醤油少々で頂きますが、しらすだけで充分塩味が効いているので、たまごかけご飯のように沢山かけると塩辛くなるので注意。