野菜等を追加で入れても美味しいんだけど、私は具無しでシンプルに食べるのが好き♪ おもちは丸い形がくずれる寸前くらいまでとろっとろに煮て頂いています。 本来地方ではかつお節も無い、具無し雑煮としてお正月に食べられているお気に入りのお雑煮です
山陰地方のとある田舎のお雑煮です。具が無くても、こんなに素朴で美味しいんだ～と思える一品。もちろん、白菜や人参などお好みで入れてもＯＫ。 私の住む大阪では、こんなお雑煮ありえへんっ！でもおいし～
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