材料（４人分）
- えのき
- ２袋
- 顆粒かつおだし（ほんだしでもOK）
- 少々
- ★醤油
- 大さじ２
- ★みりん
- 大さじ１
- ★お砂糖
- 大さじ１
- ★料理酒
- 大さじ１
- ★水
- 大さじ２
- 米酢
- 小さじ１
作り方
-
- 1
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- 材料を揃える。
★の合わせ調味料をコップにまとめておく。
-
- 2
-
- 鍋に合わせ調味料とえのきを入れ、弱火で沸騰させる。
-
- 3
- えのきに火が通ったら、酢を入れて完成です＾＾
おいしくなるコツ
こつなんてないくらい簡単です！
きっかけ
テレビで以前やっていたものをもっと手早く、簡単にしてみました。
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味見しながらやったらスパイスなしで美味しく出来ました。