ナス肉サンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   みじん切りにした玉ねぎと鶏ひき肉を混ぜる

2. 2

   塩コショウも入れてこね、粘りが出たら片栗粉を入れて混ぜる

3. 3

   茄子を半分に切って、更に半分に切込みをいれて、鶏ひき肉を詰める

4. 4

   オーブンで20分180℃焼き、粗熱をとってから冷蔵庫でしっかり冷やす

5. 5

   ポン酢に鰹節を混ぜ、冷やしておいたナスサンドにかける