揚げずに！酢豚 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎはくし切り、ピーマンと人参は細切りにする
   豚肩ロースは5mm幅くらいに切っておく

2. 2

   フライパンにサラダ油を熱したら、野菜からまずは炒める

3. 3

   炒めれたら一旦取り出し、豚肉も火が通るまで炒める

4. 4

   火が通ったら、野菜もフライパンに戻す
   片栗粉、ポン酢、砂糖を混ぜて、フライパンにいれる

5. 5

   軽く煮詰めて、とろみがついたら完成