じゃがいもとミンチ肉のアンチョビ炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもの皮を剥き芽をとり、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは皮を剥き芯をとり、薄切りにしておく。

2. 2

   耐熱容器にじゃがいもを入れて電子レンジで６００Wで２分３０秒温めておく。オリーブの実は輪切りにしておく。★印の調味料を混ぜて小皿に用意しておく。

3. 3

   フライパンに☆印を入れ火にかけ炒める。

4. 4

   電子レンジで温めたじゃがいもと玉ねぎを入れ絡めるように炒めて玉ねぎがしんなりしてきたら★印の材料をフライパンに入れて炒めて出来上がり。