小松菜とお揚げの卵とじ〜メインにも副菜にもなる！～ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   油揚げは油抜きをしておきます。小松菜、油揚げ、豚バラを食べやすい大きさに切ります。

2. 2

   豚肉、塩コショウを少々加え炒めます。

3. 3

   小松菜を加えて、色が鮮やかに、しんなりするまで炒めます。

4. 4

   ☆と油揚げを入れて煮込みます。

5. 5

   沸騰させて溶き卵を加えれば完成です！