マロンとココナッツケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 薄力粉 180g
- ベーキングパウダー 小一
- さとう 50g
- サラダ油 90ml
- 卵 2個
- 栗甘露煮 8個
- ココナッツロング 30g
作り方
- 1 卵をハンドミキサーでほぐし、砂糖を加え、油も加える。
- 2 卵液にふるった薄力粉とベーキングパウダーを入れてゴムベラで混ぜる。
- 3 型に流し入れ、クリを並べ、ココナッツロングを散らす
- 4 180℃で50分焼く。焦げそうになったらアルミホイルを被せる。
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