生姜感じる！激うま唐揚げ！！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鳥もも肉を適切な大きさにカットし、ボールに移します。

2. 2

   生姜をみじん切りにします。それを1のボールの中に入れます。それから醤油、酒をいれ30分ほどおきます

3. 3

   油を温めておいて、片栗粉にまぶし揚げ始めます。
   ＊その際、最初は強火（約1分、170℃）くらいで少し色づいたら弱火（5分、130℃）に変えます。

4. 4

   最後に盛り付けて完成です！