夏に最高♪あっさり冷しキムチ茶漬け レシピ・作り方
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材料(1人分)
- 冷めたごはん お茶碗1杯分
- キムチ 大さじ2
- ギザみのり お好みで
- ゴマ ひとつまみ
- 水 100ml
- 本だし顆粒 小さじ半分
- 醤油 小さじ半分
- 塩 ひとつまみ
- 氷 5、6個
作り方
-
1
冷めたごはんを、お茶碗にいれます
温かい場合は、少し冷ましてください - 2 容器に水、本だし、醤油、塩を入れよく混ぜ、氷を入れ冷します
-
3
ごはんの上に、きざみのり、キムチ、ゴマを乗せ、冷たいだし汁をかければ完成です
氷ごと入れて頂いても大丈夫です
きっかけ
冷蔵庫に余ったキムチがあり、夏バテ気味だったので美味しいお茶漬けにしたらどうかと思い作りました!
おいしくなるコツ
薄味で食べたい方は、醤油と塩無しでも、さっぱりして美味しく頂けます♪
- レシピID:1400038083
- 公開日:2021/07/21
関連情報
- 料理名
- キムチ茶漬け
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