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オクラと鶏の炊き込みご飯 レシピ・作り方
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Kangarooroo
オクラが柔らかく、鶏の旨味が染み込みます。
材料(4人分)
玄米
2合
水
1.75合分程度
コンソメ
4.5g
オクラ
3-4本
鶏むね肉ミンチ
100g程度
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作り方
1
オクラの両端を切り、輪切りに切ります。
2
ご飯を研ぎ、水を入れます。オクラ、鶏肉、コンソメを加えて全体を混ぜ合わせます。
3
通常通りに炊飯して、ご飯が炊けたらしばらく蒸らします。全体を混ぜ合わせたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夜ご飯に
公開日:2021/06/19
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