たっぷりアボカドと鶏肉のさっぱり麺 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に半分くらいの水を入れて、しらたきを入れて茹でます。しらたきは固まっている場合、ほぐして温めましょう。

2. 2

   茹で上がったら、しらたきを器にうつします。

3. 3

   アルミホイルの上に鶏肉をのせ、箸で上から押して薄く広げます。(火が通りやすいように)

4. 4

   3をトースターに入れて、焼き目がつくまで5分程度加熱します。肉汁がこぼれやすいので、アルミホイルの端は縁取って、高さをつけておきます。

5. 5

   冷凍いんげんをレンジで解凍します。ちくわは一口サイズに切ります。

6. 6

   アボカドを一口サイズに切ります。

7. 7

   2の上にちくわ、いんげんを広げてのせます。真ん中に肉をのせます。最後にアボカドをトッピングし、青じそドレッシングをかけたら完成です。