材料（１人分）
- 大根
- 10グラム
- 大根葉
- ２本
- 人参
- 10グラム
- 乾燥わかめ
- ひとつまみ
- 山芋
- 30グラム
- 素麺
- 1束
- 水
- ４カップ
- 顆粒だし
- 大さじ１
- 醤油
- 大さじ１
- みりん
- 大さじ１
- 酒
- 小さじ１
作り方
-
- 1
- 山芋は皮を剥いてスリおろします
他の野菜は好みの大きさに切ります
-
- 2
- 鍋に水を入れて沸騰させます
沸騰してきたら素麺をパッケージ通りの時間で茹でます
素麺が少し柔らかくなってきたら調味料を全部入れます
-
- 3
- 素麺が茹であがったらスリおろした山芋を入れたら完成です
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