材料（1人分）
- 長ねぎ
- ５グラム
- 醤油
- 大さじ1
- みりん
- 大さじ1
- 顆粒だし
- 小さじ1
- 水
- ワンカップ
- すりおろしショウガ
- 少々
- ゴマ油
- 大さじ1
- すりゴマ
- 小さじ1
- 素麺
- 1束
作り方
-
- 1
- 長ねぎは小口切りにします
-
- 2
- 器に水と醤油とみりんと顆粒だしを入れて麺つゆを作ります
作ったらすりおろしショウガとすりゴマとゴマ油と1を入れます
-
- 3
- 鍋に素麺が浸かる程度の水を入れて沸騰させます
沸騰したらパッケージ通りの時間で素麺を茹でます
茹であがったらザルに入れ水で冷やせば完成です
きっかけ
素麺をアレンジして食べたいと思ったので作りました
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