お手軽ぷちパンケーキ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ふるった小麦粉と重曹をボールに入れる
-
2
★を全て混ぜる
・バターは常温に戻しておくか、レンジで軽く温めて柔らかくすると混ざりやすい。
・水分に砂糖をよく溶かすため、卵以外の★材料を予め一緒に計って放置しとくと楽チン -
3
粉類のボールに★の液体を入れて混ぜる
・この時★の液体の温度が温かくないように！
→時間がないときは人肌まで軽くチンしてバター溶かした液体に冷たい卵を混ぜればOK -
4
焼く
・くっつきにくいフライパンなら油なしでOK
・弱火でフタをして焼くと良い
・わりとサラッとめな生地なので間隔あけて焼くと良い
・ふつふつ表面が乾いたらひっくり返す -
5
できあがり
・そのままでも素朴な甘さ！
・パンケーキ､､､どら焼きの皮？ぽいので生クリームやあんこチーズなどとも合うかも。是非色々お試しあれ。
おすすめは蜂蜜つんつん(^^)
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膝小僧2021/03/30 20:00
ありがとうございます(^^)
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道具も洗い物も少なく
家事育児の合間でも簡単に作れます。
おやつ朝食などに是非！