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ゴマ風味のシラス梅ご飯 レシピ・作り方

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libre*
梅のみで味付けしました。

材料(1人分)

ご飯
1カップ
梅干し
1個
釜揚げシラス
大さじ3
ごま油
少々
大葉
3枚
すりおろし生姜
少々
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作り方

  1. 1
    大葉は千切り。
    シラスは湯通しし絞っておく。
    梅は小さくちぎっておく。
  2. 2
    フライパンに菜種油を少々入れ温めて釜揚げシラスとご飯を入れパラパラになるように炒める。
  3. 3
    火を止めすりおろし生姜と梅と大葉とごま油を入れ混ぜて出来上がり。

きっかけ

ランチに作りました。

公開日:2021/01/25

関連情報

カテゴリ
しらす梅干し

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