干しエビと春菊の雑炊 レシピ・作り方
材料(1~人分)
作り方
-
1
春菊は1㎝にカット。
干しエビはさっと水に通す。 - 2 鍋に冷ご飯・干しエビとかぶる位の水を入れ沸騰させる。
- 3 ご飯が柔らかくなるまで水を足しながら弱火で加熱し白だし・春菊を入れ色が変わるまで加熱。
- 4 塩で味を調えて出来上がり。
関連情報
- 料理名
- 雑炊
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