長ネギのマスタード和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   長ネギは5cm位の長さに揃えて切り、フライパンに入れてオリーブオイルを絡める。

2. 2

   フライパンに蓋をして5〜10分ほど弱火で蒸し焼きにする。

3. 3

   長ネギが軟かくなったら火を止めて、マスタード、塩胡椒で味付ける。