残った角煮で絶品チャーハン！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   具材を切っておく。
   
   ネギを輪切りに。
   冷たい角煮をそのままの状態で、角切りに切っておく。
   
   紅生姜を刻んで炒める場合はこの時に刻んでおく。
   
   卵は溶いておく。

2. 2

   フライパンに切った角煮を入れ、中火で温めると、ジワァと脂が出てくる。
   そこに胡麻油を加え、溶き卵→ご飯→ネギ→紅生姜(紅生姜を刻んだ場合のみ)
   
   の、順で加えて炒めていく。

3. 3

   中華の元、塩コショウで味を付け、最後に煮汁を鍋肌に回し掛け、軽く炒めれば完成！！