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ズッキーニチーズ焼き レシピ・作り方

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haruchanのレシピ
ズッキーニのみずみずしさがとってもジューシーでチーズの香ばしさがビールによく合います。
みんながつくった数 2

材料(2人分)

ズッキーニ
2本
オリーブオイル
大さじ1
塩コショウ
少々
パルメザンチーズ
大さじ1
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作り方

  1. 1
    ズッキーニを1cm幅に切り、フライパンにオリーブオイルをしき火にかけ並べて焼きます。
  2. 2
    塩コショウを振り焼き色がついてきたらひっくり返します。
  3. 3
    パルメザンチーズを全体にまんべんなく振りかけひっくり返します。
  4. 4
    焼き色がつきズッキーニに火が通ったら出来上がりです。

おいしくなるコツ

パルメザンチーズをかけてからは、焦げ付きやすくなるので注意が必要。焼く時まぜるのではなく、ひとつひとつ菜箸かトングでひっくり返す事。

きっかけ

イタリアンでよく使うズッキーニ、チーズに合うので、時短にお酒のお供を作ろうと思って作ったのがきっかけです。

公開日:2020/11/10

関連情報

カテゴリ
ズッキーニ
料理名
ズッキーニチーズ焼き

このレシピを作ったユーザ

haruchanのレシピ *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・ ご覧頂きありがとうございます。 基本的にあまり時間をかけない料理が多いと 思います。野菜、タンパク質、発酵食品、 乾物等が好きで、日々の食事でとり入れ られるように意識しています。 気になるレシピがあれば♪ 試してみていただけると嬉しいです(๑´v`๑) *・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・*・

つくったよレポート( 1 件)

2020/11/12 10:14
美味しかったです!ありがとうございましたʕ•ᴥ•ʔ
iinu(レポ返します)
レポートありがとうございます。 焼き色が美味しそうですね(^^)また是非リピートしてください。

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