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ひき肉チャーハン レシピ・作り方
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約15分
300円前後
こぱんだくん
ひき肉とシメジで♪
みんながつくった数
1
件
材料(1人分)
ご飯(冷飯など)
1にんぶ
にんにく
ひとかけ
合い挽き肉
30g
玉ねぎ
1/4個
しめじ
1/4パック
油
少々
★コンソメ(顆粒)
4g
★醤油
大さじ1/2
★本みりん
大さじ1/2
塩
少々
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作り方
1
にんにくは薄くスライスする。玉ねぎはみじん切りにする。しめじは石付きを切り落とし、ほぐす。
2
フライパンに油をひき、にんにくを入れて香りを出したら、ひき肉を炒める。
3
2に、玉ねぎ、しめじも入れて炒める。
4
3に★の調味料を入れて、味付けする。
5
4にご飯を入れて、切るように全体を炒める。味を見て、必要に応じて塩で整えたら、出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
パサパサしたご飯を使うとよいです。
きっかけ
チャーハンが食べたくて♪
公開日:2020/10/26
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このレシピを作ったユーザ
こぱんだくん
ズボラだけど、ヘルシー志向なので、 素材の味を生かした、無駄のない、簡単で安心な時短料理が好きです。
つくったよレポート(
1
件)
2020/10/27 22:48
参考にさせていただきました♪美味しかったです♪ごちそうさまでした!
raku15
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