おかずにもおやつにも!うちの大学いも レシピ・作り方
材料（2人分）
- さつまいも 1本
- ハチミツ 大さじ3
- 醤油 小さじ1
- みりん 小さじ1
- 黒ごま 大さじ2
- ひまわり油 大さじ3
作り方
-
1
水洗いしたさつまいもを乱切りして耐熱皿に入れラップをし、600wで3分加熱する。
-
2
フライパンにひまわり油を大さじ3入れて、1）のレンジで温めたさつまいもを上げ焼きしていく。
-
3
フライパンで上げ焼きしたら、ハチミツ、醤油みりんで味付けし、水分が蒸発しアメ感が出てきたら黒ごまを絡めて完成です。耐熱皿にあげ粗熱がとれたら盛り付けて出来上がりです。
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- 大学芋
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haruchanのレシピ
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ご覧頂きありがとうございます。
基本的にあまり時間をかけない料理が多いと
思います。野菜、タンパク質、発酵食品、
乾物等が好きで、日々の食事でとり入れ
られるように意識しています。
気になるレシピがあれば♪
試してみていただけると嬉しいです(๑´ｖ`๑)
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