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ニラ卵豆腐の中華スープ レシピ・作り方

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ハソニ
とろみをつけるので身体も温まります♡

材料（2人分）

○水
300ml
○鶏ガラスープの素
小1
○中華あじ
小1
○砂糖
ひとつまみ
絹豆腐
75g
ニラ
20g
卵
1個
●片栗粉
大1/2
●水
大1.5
こしょう
少々
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作り方

  1. 1
    小鍋に○を入れて煮立たせ、さいの目切りにした豆腐を入れる。数分煮たら、●の水溶き片栗粉を入れとろみをつける。
  2. 2
    ニラを入れ、溶いた卵も流し入れ、こしょうで味を整えたら出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

朝食に作りました♪

公開日：2020/10/10
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