～離乳食後期～野菜と鳥肉の卵とじあんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1 冷凍してある人参、白菜、鳥ひき肉をレンジで解凍しておく。
2. 2 鍋にお水を入れ、温まったら和風だしを入れて粉末が溶けるまで混ぜます。
3. 3 塊にならないよう、菜箸などで混ぜなが溶き卵を少量ずつゆっくり入れていきます。
4. 4 解凍してあった1を入れたら、とろみのもとを少しずつ入れて、とろみを調整してください。
5. 5 熱々なので、必ず温度が下がった事を確認してからあげるようにしてください。
6. 6 入れる野菜は、お好みで変えてもok！
   なんなら卵だけでも充分美味しいと思います(*^^*)
7. 7 ◇残った卵液は、和風だしとみじん切りにしたいんげんを少し入れて、つかみ食べ用の卵焼きにしました！