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茄子入り豚の生姜焼き レシピ・作り方

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冷蔵庫にあるもので~

材料(1~人分)

豚薄切り肉
150g
茄子
1/2本
玉ねぎ
1/2個
生姜
大さじ1
★麺つゆ
大さじ2~
★キビ砂糖
大さじ1
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作り方

  1. 1
    豚肉は3㎝角にカット。茄子は薄くスライス。玉ねぎは薄くスライス。
  2. 2
    フライパンにごま油を少々入れ入れ温めて①を入れ中火で1分炒め千切りにした生姜を入れさらに1分炒める。
  3. 3
    ★を入れ味をなじませて炒め出来上がり。

きっかけ

手早く~

公開日:2020/09/22

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カテゴリ
豚の生姜焼き300円前後の節約料理

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