オクラ納豆、塩昆布入り レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オクラは洗ってからまな板で塩ずりする。
   鍋に水を入れ沸騰させたら、塩がついたままのオクラを入れて、1分45秒ゆでる。（途中で裏返しながらゆでる）

2. 2

   茹でたらザルにあげて、冷水につけ、水を切る。
   ヘタ部分を切り落とし、1cm幅に切る。

3. 3

   器に、オクラ、納豆、塩昆布、めんつゆをいれて、よく混ぜたら出来上がり。