赤メバルの塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   メバルはウロコをとり内蔵をとっておく。

2. 2

   両面に塩を振る。

3. 3

   魚焼きグリルを5分ほど温める。（水を入れるタイプは水を入れてから予熱）

4. 4

   魚焼きグリルにメバルを入れ、中火で10分ほど焼く。（片面焼きの場合、7分後にひっくり返し、さらに5分焼く）

5. 5

   焼き上がったら、レモンをかけて出来上がり。