キュウリの佃煮 レシピ・作り方
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材料(4人分)
作り方
-
1
キュウリに塩をまぶし
2時間押さえておく。 -
2
1をざるにとり、しぼる。
ショウガは千切りにしておく。 - 3 フライパンにキュウリ、ショウガ、調味料を加えて5分煮る。
- 4 ちりめん、鰹節、胡麻を合わせて炒り煮にする。
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