ズッキーニのお野菜ガトー・インビジブル♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ズッキーニはスライサーで薄切り、玉葱はみじん切り、ベーコンは型の幅に合わせて切る。

2. 2

   ボールに◇を入れてダマがなくなるまで混ぜ、玉葱、牛乳を加える。
   ズッキーニを加えて生地が全体になじむように混ぜる。

3. 3

   型を敷いたパウンド型に、②の生地半量をズッキーニが平らになるよう入れ、ベーコンを一面に敷き詰めて、残りの生地を入れる。

4. 4

   ③にナチュラルチーズをのせ、黒こしょうを振り、180℃に予熱したオーブンで約40分焼く。

5. 5

   竹串を刺して生地がついてこなければOK。
   焼き目が足りなければ温度を上げて5分程焼く。
   粗熱がとれたら型から外して出来上がり♪