「ハーブのジェノベーゼ風ソース」 レシピ・作り方

「ハーブのジェノベーゼ風ソース」
  • 約10分
  • 300円前後
はるままぽん(管理栄養士)
はるままぽん(管理栄養士)
本来ジェノベーゼにはナッツなどを入れますが、なくてもコクのあるソースが出来上がりました!

材料(2-3食人分)

作り方

  1. 1 にんにくは粗みじん切りにする。
  2. 2 バジルとパセリは茎をとり、葉の部分を取っておく。
  3. 3 ミキサーに全ての食材を入れて粒がなくなるまで混ぜる。
  4. 4 煮沸消毒した容器に入れる。

きっかけ

●家庭菜園のハーブが伸びてきたため。

おいしくなるコツ

●パスタだけでなく、お肉やお魚かけても美味しいです。

  • レシピID:1400031257
  • 公開日:2020/06/10
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カテゴリ
バジルソース
関連キーワード
バジル パセリ にんにく オリーブオイル
料理名
「ハーブのジェノベーゼ風ソース」
はるままぽん(管理栄養士)
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