ズッキーニと豆のラタトゥイユ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんにくを刻んでおく。豆以外の具材は全て1cmの角切りにする。

2. 2

   弱火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、すりおろしニンニクを炒める。

3. 3

   残りの具材も入れて炒め、トマト缶とコンソメを加える。弱火で20分程煮る。

4. 4

   具材に火が通ったら、塩こしょうで味を調える。