ねぎがトロ〜♩鶏もも肉のねぎ塩焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏もも肉は一口大に、長ねぎは3㎝のぶつ切りにする。
   ビニール袋に入れ、塩、胡椒、酒を揉み込んで10分おく。

2. 2

   フライパンにごま油を熱し、①を広げて入れる。(鶏は皮目から)中火で焼き色がつくまで3〜4分焼く。

3. 3

   ひっくり返して蓋をし、ねぎが柔らかくなるまで3分程蒸し焼きにする。