ハーブソルトで簡単味付け♪たらのムニエル レシピ・作り方
材料（2人分）
- たら
- 2切れ
- 米粉
- 大さじ1
- 酒
- 大さじ1
- 塩
- ふたつまみ
- オリーブオイル
- 小さじ1
- ハーブソルト
- 大さじ1
- バター
- 大さじ1
作り方
-
- 1
- たらに塩と酒をふって
10分ほどおいて臭みを取る。
→キッチンペーパーで水分をふく。
-
- 2
- 1にハーブソルトをふりかけ、薄く米粉をつける。
-
- 3
- フライパンにオリーブオイルをひいて
火にかける。
-
- 4
- 3に2を入れて
両面に軽く焼き目がつくくらい焼く。
-
- 5
- 4にバターを入れて
溶かしながら絡めれば出来上がり！
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ふっくらたらで子供も喜んでくれました。