きびなごの大葉和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きびなごは頭とハラワタを取り除き洗って水気を切り塩を振り片栗粉をつけておく。

2. 2

   フライパンにサラダ油を大さじ3を入れ温めて①を並べて火が通るまで両面焼き皿に盛る。

3. 3

   千切りにした大葉をトッピングしてお好みの量の醤油をかけて出来上がり。