目玉焼きのせネギ焼きそば レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 鍋に油をひいて、卵を割り目玉焼きを作り、お皿にだしておく。
- 2 ネギを2cmぐらいの斜め切りにし、1で空いたフライパンで炒める。
- 3 2に焼きそばを入れて、少量の水をかけてほぐしながら炒める。
- 4 麺に火が通ったら、付属の粉末ソース（なければウスターソースでも代用可）を入れてさらに混ぜる。
- 5 焼きそばをお皿に入れて、上に目玉焼きをのせたら出来上がり。
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