もやしとニラの卵味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵1個をスクランブルにして焼き、別皿に移します。

2. 2

   ひき肉　牛を150g炒めます。

3. 3

   ひき肉に火が通りましたら、もやし一袋とシャンタン大さじ1、塩胡椒少さじ1を入れしんなりするまで炒めます。

4. 4

   ニラを細かく切り、味噌大さじ1とニラを具材馴染ませます。

5. 5

   最後に最初に作ったスクランブルを入れ炒めたら完成になります。