漬けるだけ！パクチーオリーブオイル醤油 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空き瓶を用意します。煮沸消毒または、パストリーゼを吹きかけて清潔なキッチンペーパーで拭きます。

2. 2

   パクチーは洗い、よーく水気を拭き取ります。
   根っこより上を1cm幅にカットします。

3. 3

   ビンにカットしたパクチーを沢山入れます。フチまで入れて大丈夫です。

4. 4

   ビンの上から1cm位まで醤油を注ぎ、オリーブオイルを入れて蓋をして冷蔵庫で一晩置いたら完成です。