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土鍋でサバの味噌煮 レシピ・作り方

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libre*
冷蔵庫にあるもので~

材料(2人分)

サバの切り身
2切れ
玉ねぎ
1/2個
★味噌
大さじ1
★黒砂糖(白砂糖可)
大さじ1
★みりん
大さじ1
生姜
小さじ2
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作り方

  1. 1
    サバに切り込みを入れサッと湯通し。生姜・玉ねぎは薄くスライス。
  2. 2
    土鍋に水1カップと生姜小さじ1と玉ねぎを入れ沸騰させる。
  3. 3
    沸騰してきたら弱火にしサバを入れ弱火で2分加熱し★(混ぜる)をいれ味をなじませて火を止めて余熱15分で出来上がり。

きっかけ

手早く~

公開日:2020/01/10

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カテゴリ
さばの味噌煮さば全般

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