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エビと茄子のケチャップ炒めレシピ・作り方

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約10分
300円前後

おつまみに～

材料（2人分）

エビ: 1パック

茄子: 1/2本

★ケチャップ: 大さじ2

★オリゴ糖（砂糖可）: 大さじ1

★みりん: 大さじ1

★醤油: 小さじ1

片栗粉: 大さじ1～

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作り方

1

茄子は斜めに薄くカットし塩を振り絞っておく。
エビは背ワタを取り洗って水切りし片栗粉をつけておく。
2

フライパンにサラダ油を少々入れ熱して①を入れ中火で2分炒める。
3

★を入れ絡めて出来上がり。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手早く～

公開日：2019/06/03

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関連情報

カテゴリ: その他のエビ 300円前後の節約料理

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