材料（6人分）
- 米
- ３合
- 筍
- ３００g
- 人参
- １／２本
- 油揚げ
- １枚
- 醤油
- 大さじ３
- みりん
- 大さじ３
- 酒
- 大さじ３
- 白だし
- 大さじ3
- きざみネギ
- ひとつまみ
作り方
-
- 1
-
- タケノコをイチョウ切りに、人参を短冊切り、油揚げを細切りにします。
-
- 2
-
- お米を炊く分量の水を入れタケノコ、人参、油揚げ、醤油、酒、みりん、白だしを入れて炊飯器で炊く
-
- 3
- きざみネギをひとつまみ置いて出来上がりです
おいしくなるコツ
特にありません
きっかけ
近所の方にタケノコをいただき、作り方も教えてもらったので、忘れないうちに作ってみました。
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