材料(1人分)
- イカ
- 1/3カップ
- 卵
- 1個
- 小麦粉
- 1カップ
- 水
- 1/2カップ
- キャベツ
- 1枚
- お好み焼きソース
- 大さじ1~
- 鰹節
- 大さじ1~
- 青のり
- 少々
作り方
-
- 1
- イカは1㎝角にカット。キャベツはあらみじん切り。
-
- 2
- 小麦粉に水・卵を入れよく混ぜてキャベツをいれザックリ混ぜる。
-
- 3
- ミニフライパンにサラダ油を少々入れ熱してイカをサッと炒め②をれ弱火で蓋をして5分~焼き裏にして火が通るまで加熱。
-
- 4
- ③の上にお好み焼きソース→鰹節→青のりを振り出来上がり。
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