材料（2人分）
- 合挽ミンチ
- 170ｇ
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 〇生姜すりおろし
- 小さじ1
- 〇塩コショウ
- 少々
- 〇ナツメグ
- 少々
- 〇パン粉
- 大さじ2
- 〇卵
- 1個
- 〇片栗粉
- 大さじ1
- ★中濃ソース
- 大さじ2
- ★ケチャップ
- 大さじ1
- ★バター
- 小さじ1
作り方
-
- 1
- 玉ねぎはみじん切りにしレンジで1分加熱し冷ましておく。合挽ミンチと玉ねぎと〇を混ぜてハンバーグの形に整える。
-
- 2
- フライパンに①を並べ両面火が通るまで弱火で加熱し仕上げ30秒強火で焼き色を付け皿に盛る。
-
- 3
- ②のフライパンに★を入れ弱火で加熱し混ぜて②にかけて出来上がり。
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