簡単!炊き込みご飯 レシピ・作り方

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ここちーさん
炊飯器にお任せ!お子様も大満足!

材料(4人分)

2合
人参
1本
ひじき
50g
鶏挽肉
100g
☆ほんだし
小さじ1
☆醤油
大さじ2
☆酒
大さじ2

作り方

  1. 1
    米だけしっかり吸水させます。
    30分くらい。
  2. 2
    吸水が終わったら水を捨てて、☆の調味料を入れます。
    調味料を入れてからお水を2合のところまで入れます。
  3. 3
    人参は好きな大きさに切って下さい。
    人参、ひじき(水で戻してくださいね)、鶏挽肉を炊飯器にボーンと入れす。
  4. 4
    スイッチON!
  5. 5
    よく混ぜて出来上がり!

おいしくなるコツ

米だけでしっかり吸水をさせないと、ご飯に芯が残ってしまいます。 具材は上にボーンと乗せるだけ!混ぜないでそのままスイッチON。出来上がってから混ぜてください。そうしないとお米にムラが出来ます。

きっかけ

子供が食べやすいように、栄養があって簡単にできるものが作りたかった。

公開日:2018/09/28

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カテゴリ
その他の炊き込みご飯にんじん

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