茄子の生姜醤油和え レシピ・作り方
材料（1～人分）
- 茄子 1本
- 鰹節 1袋
- ★生姜すりおろし 小さじ1
- ★麺つゆ 小さじ2
- ★砂糖 小さじ1
作り方
- 1 茄子は棒切りにし、ふんわりラップをかけてレンジで2分加熱し水にさらし絞って皿に盛る。
- 2 ★と鰹節を混ぜて①にかけて出来上がり。
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